「IHヒーター VS ガスコンロ」結局どっちが良いの？？

料理をする際にほとんど使用するガスコンロ、あるいはIHヒーター。

実際、どちらがより良いのか探ってみましょう！

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Ⅰ.IHヒーターの場合

・熱を均一に与えて加熱することが可能。

・火が出ないので、お子様がいても安心。

・凸凹が少ないため、掃除がしやすい。

その他にも、保温がしやすかったり、夏場でも快適にキッチンで料理が行えます！

・調理器具に縛りがある。(土鍋や中華鍋がNGなど)

・火は出ないが、手を置いてやけどの可能性がある。

・炙ったり、焦げ目をつけたい料理に適していない。

その他、使用に時間がかかったり、中には起動時の電磁波で頭痛がするといった声もあったそうです。

・調理器具に縛りがない。

・停電の場合でも使用可能。

・炙りや焦げ目をつけることができる。

やはり鍋全体を温められるので炒め物などに向いているようです。

・ガスの閉め忘れなどによる火事のリスクがある。

・夏場の調理が暑くてしんどい。

・凹凸が多く、掃除がしにくい。

その他、お子様がいる家庭ではどうしても怖くてガスは使えないという声もありました。

ここまでIHヒーターとガスコンロのメリット・デメリットを挙げてきましたが、コスト面に関しては地域差、プランに若干差があるものの、ガスの方がお得なようです。

料理の味に関しても全体に火が通るガスの方美味しいとされているので、火を直接扱うという安全面を考慮できるのであればガスコンロを使用するほうが良いのではと個人的には思いました。

それでも人それぞれのライフスタイルに合わせて選ぶのが一番良いので、引っ越しやリフォームなどを検討している方はもちろんですが、これを機に皆さん考えてみるのもよいかもしれませんね。